TipologiaVino Rosso Annata2021 Capacità6 l NazioneItalia Gradazione14 ° RegioneToscana ClassificazioneD.O.C.G. VitignoSangiovese Su prenotazione 856,00 €
TIPOLOGIADOCG Brunello di Montalcino ZONA PRODUTTIVAMontalcino (SI), a 300 metri s.l.m., in un vigneto di circa 3 ha esposto a sud est VITIGNO100% Sangiovese TIPOLOGIA DEL TERRENOMedio impasto ricco di scheletro VINIFICAZIONE20 giorni di contatto con le bucce, di cui 9 giorni di fermentazione alcolica, in tini d’acciaio e cemento. Délestage a metà fermentazione SISTEMA DI ALLEVAMENTOCordone speronato COLORERosso rubino brillante PROFUMOBouquet ampio e stratificato: ciliegia e marasca, frutti di bosco e richiami floreali di violetta; poi emergono spezie dolci, note di sottobosco r ricordi di tabacco ABBINAMENTIIl rosso ideale per ricette tradizionali come le pappardelle al ragù di lepre e la tagliata di manzo ai funghi porcini SAPOREIn bocca è elegante e profondo: trama setosa, freschezza ben presente e tannini finissimi ma decisi. È intenso, morbido e molto persistente, con ritorni fruttati e speziati INVECCHIAMENTOCirca 30 mesi in botti di legno da 500, 700 e 2,500 lt. Seguiti da un passaggio di circa 6 mesi in cemento e 18 mesi in bottiglia
Vino Rosso Taurasi Riserva Venerabile Confraternita della B. M. 2015 0,75 l JOAQUIN 453,00 € ACQUISTA
Vino Rosso Chianti Classico Riserva (annate 2020, 2015, 2007) 4,5 l BADIA A COLTIBUONO 529,50 € (-10%) 476,55 € ACQUISTA
Vino Rosso Brunello di Montalcino Pianrosso 5 Litri 2020 5 l CIACCI PICCOLOMINI D'ARAGONA 535,00 € ACQUISTA