TipologiaVino Rosso Annata2021 Capacità1,5 l NazioneItalia Gradazione14 ° RegioneToscana ClassificazioneD.O.C.G. VitignoSangiovese 296,00 €
TIPOLOGIADOCG Brunello di Montalcino ZONA PRODUTTIVAMontalcino (SI), a 300 metri s.l.m., in un vigneto di circa 3 ha esposto a sud est VITIGNO100% Sangiovese TIPOLOGIA DEL TERRENOMedio impasto ricco di scheletro VINIFICAZIONE20 giorni di contatto con le bucce, di cui 9 giorni di fermentazione alcolica, in tini d’acciaio e cemento. Délestage a metà fermentazione SISTEMA DI ALLEVAMENTOCordone speronato COLORERosso rubino brillante PROFUMOBouquet ampio e stratificato: ciliegia e marasca, frutti di bosco e richiami floreali di violetta; poi emergono spezie dolci, note di sottobosco r ricordi di tabacco ABBINAMENTISi sposa al meglio con piatti strutturati: arrosti e brasati, selvaggina, carni rosse alla griglia; ottimo con sughi ricchi (cinghiale, ragù importanti), funghi e tartufo, e formaggi stagionati SAPOREIn bocca è elegante e profondo: trama setosa, freschezza ben presente e tannini finissimi ma decisi. È intenso, morbido e molto persistente, con ritorni fruttati e speziati INVECCHIAMENTOCirca 30 mesi in botti di legno da 500, 700 e 2,500 lt. Seguiti da un passaggio di circa 6 mesi in cemento e 18 mesi in bottiglia
Vino Rosso Château Brane-Cantenac 2016 0,75 l CHATEAU BRANE-CANTENAC 160,00 € (-10%) 144,00 € ACQUISTA
Vino Rosso Pianrosso Brunello di Montalcino 2020 1,5 l CIACCI PICCOLOMINI D'ARAGONA 161,50 € ACQUISTA
Vino Rosso Château Troplong Mondot 2017 0,75 l CHATEAU TROPLONG MONDOT 173,00 € (-10%) 155,70 € ACQUISTA
Vino Rosso Nuits-Saint-Georges Premier Cru Aux Chaignots 2022 0,75 l DOMAINE DE BELLENE 189,50 € (-10%) 170,55 € ACQUISTA
Vino Rosso Tavernetto (annate 2013, 2015, 2019) 4,5 l CONTE VISTARINO 190,00 € (-10%) 171,00 € ACQUISTA