TIPOLOGIAAOC Puisseguin Saint-Émilion

ZONA PRODUTTIVAPuisseguin Saint Emilion

VITIGNO100% Merlot

TIPOLOGIA DEL TERRENOSuolo argilloso-calcareo.

ETÀ DEI VIGNETI33 anni

VINIFICAZIONEMacerazione pre-fermentazione a freddo, vinificazione in botti legno e vasche inox. Termoregolazione automatica.

COLOREProfondo.

PROFUMOGli aromi al naso emanano eleganti note di more, noccioli di ciliegia e vaniglia.

ABBINAMENTILa struttura e la freschezza di questo vino si abbinano perfettamente a carni rosse mature come ai pesci e ai crostacei più fini. Temperatura di servizio: 16-18 °C

SAPOREIn bocca è di una complessità aromatica eccezionale. Frutti neri come la mora, la ciliegia, precedono un corpo strutturato garanzia di una grande longevità.