TIPOLOGIAAOC Bordeaux Blanc

ZONA PRODUTTIVABarsac

VITIGNO100% Sémillon

TIPOLOGIA DEL TERRENOSuolo calcareo

ETÀ DEI VIGNETI20 anni

VINIFICAZIONEI lotti vengono vinificati in piccoli serbatoi di cemento. Fermentazione a bassa temperatura dopo sedimentazione a freddo.

COLOREGiallo paglierino carico

PROFUMOAl naso è fresco e minerale

ABBINAMENTIUn bianco versatile, perfetto per l’aperitivo e a tutto pasto

SAPOREIl sorso è rotondo e scorrevole, delicato e con un tocco amaro

INVECCHIAMENTOAffinamento sulle fecce per 8 mesi.