Von Othegraven Winery è situata nella Mosella, una tra le più importanti regioni enologiche tedesche, famosa per i suoi pluripremiati Riesling. L'azienda, che risale al XVI secolo, si estende su 16 ettari nella zona della Mosella Superiore, direttamente sul fiume Saar, a Kanzem: qui ha sede l’edificio storico della famiglia von Othegraven, circondato da vigne di Riesling. L’attuale proprietà fa capo a Gunter Jauch, la cui nonna era una von Othegraven, confermando un legame profondo con la famiglia, la terra e la tradizione. La maggior parte dei vini hanno caratteristiche dolci e semidolci tipiche delle classificazioni Kabinett e Spätlese, e nascono in vigne estremamente ripide.